Speisekarte Hotel Schwarzwaldhof in Hinterzarten im Schwarzwald
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Saisonkarte

Pfifferlinge und Salate

Der Sommerhit
Glottertäler Rose Sekt von der Winzergenossenschaft 2014er Freiburger Weißer Burgunder trocken, Weingut Landmann, Freiburg - Waltershofen, Tuniberg, ein frischer, fruchtiger Wein | 4,50 Euro
Glas naturtrüber Apfelsaft aus Streuobst vom Biohof Jung Buchenbach | 2,60 Euro

Vorspeisen und Suppen
Tomaten Mozzarella Salat an Balsamikodressing, dazu Feigen und Serrano Schinken | 8,50 Euro
Pfifferlingsrahmsüppchen | 5,50 Euro

Salatgerichte
Griechischer Hirtensalat (Paprika, Gurken, Tomaten und Knoblauch) mit Schafskäsewürfel an Olivenöldressing, dazu Brot und Butter | 11,00 Euro
Bunte Salatplatte mit geräuchertem regionalem Lachsforellenfilet dazu Toast und Butter | 13,50 Euro
Salatplatte mit marinierten Putenstreifen, dazu Toast und Butter | 13,50 Euro

Hauptgerichte

Hausgemachte Semmelknödel mit Rahmpfifferlingen und Kirschtomaten, dazu Salat | 18,00 Euro
Schwarzwälder Forellenfilet mit gebratenen Pfifferlingen, Kartoffeln und Salat | 23,00 Euro
Rahmpfifferlinge mit hausgemachten Spätzle, dazu einen Tomatensalat | 18,00 Euro

Zu den obenstehenden Gerichten empfehlen wir:
Kleines Putenschnitzel | 7,50 Euro
Kleines Schweinefilet | 9,00 Euro
Kleines regionales Rumpsteak | 10,00 Euro
Kleines Kalbsrückensteak | 11,00 Euro

Dessertempfehlung

Hausgemachtes Himbeeeisparfait an Aprikosenragout | 5,50 Euro

Dienstag ist Ruhetag, außer an Fasching und zwischen Weihnachten und Neujahr.


Pfifferlinge und Salate

Genießen Sie aktuell leckere Pfifferlinge wie z.B. Rahmpfifferlinge mit hausgemachten Spätzle und Kalbsrückensteak oder ein Pfifferlingsrahmsüppchen. Reservieren Sie gleich Ihren Tisch!

Hochschwarzwaldcard

Mehr als 100 Freizeitangebote kostenlos nutzen, vom Skilift über Schifffahrten bis zum Badeparadies Schwarzwald und Golfplatz. Ab zwei Übernachtungen erhalten Sie die HSW Card bei uns!

Hotel Schwarzwaldhof


Freiburger Str. 2
Telefon +49 7652 1203-0
79856 Hinterzarten


 
 
 
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