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Schwarzwaldhof
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Cuisine

Nous sommes des restaurateurs du parc naturel. En utilisant des produits régionaux, nous souhaitons non seulement vous faire découvrir la diversité du parc naturel au sud de la Forêt-Noire mais également soutenir nos agriculteurs. Cela garantit des circuits courts, la production dans la région de denrées alimentaires saines et sûres répondant à un niveau de qualité élevé. En même temps, l'exploitation des terres permet de préserver la particularité et la diversité de notre paysage rural en Forêt-Noire.

Régional signifie pour nous que les aliments principaux d'un plat proviennent directement du parc naturel dans le sud de la Forêt-Noire. C'est pourquoi nous proposons toute l'année au moins trois plats et un menu de la région.

Venez découvrir nos spécialités culinaires et soutenez la préservation du paysage à table - Nous vous souhaitons un BON APPÉTIT!


Brägel

De délicieuses spécialités Brägel: Brägel de Baden avec saumon, médaillon de porc ou végétarien. Il suffit de réserver votre table!

Hochschwarzwaldcard

Profitez de plus de 100 activités de loisirs gratuites, du remonte-pente au parc de loisirs et au parcours de golf en passant par des promenades en bateau. De deux nuits, vous obtenez la carte HSW avec nous!

Hotel Schwarzwaldhof


Freiburger Str. 2
Téléphone +49 7652 1203-0
79856 Hinterzarten


 
 
 
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