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Cuisine

Nous sommes des restaurateurs du parc naturel. En utilisant des produits régionaux, nous souhaitons non seulement vous faire découvrir la diversité du parc naturel au sud de la Forêt-Noire mais également soutenir nos agriculteurs. Cela garantit des circuits courts, la production dans la région de denrées alimentaires saines et sûres répondant à un niveau de qualité élevé. En même temps, l'exploitation des terres permet de préserver la particularité et la diversité de notre paysage rural en Forêt-Noire.

Régional signifie pour nous que les aliments principaux d'un plat proviennent directement du parc naturel dans le sud de la Forêt-Noire. C'est pourquoi nous proposons toute l'année au moins trois plats et un menu de la région.

Venez découvrir nos spécialités culinaires et soutenez la préservation du paysage à table - Nous vous souhaitons un BON APPÉTIT!


Noël et Nouvel An

Les 24 et 31 décembre, vous pouvez vous attendre à des moments culinaires très spéciaux. Le menu du réveillon de Noël et le menu du Nouvel An sont particulièrement recommandés - réservez votre table dès maintenant!

Hochschwarzwaldcard

Profitez de plus de 100 activités de loisirs gratuites. Du remonte-pente au parc de loisirs et au parcours de golf en passant par des promenades en bateau ‐ toutes ces activités sont comprises sans supplément. Offert dès la deuxième nuit!

Hotel Schwarzwaldhof


Freiburger Str. 2
Téléphone +49 7652 1203-0
79856 Hinterzarten


 
 
 
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