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Schwarzwaldhof
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Carte du soir

Soupes
Soupe du jour | 3,90 Euro
Consommé avec salées, crêpes coupées en tranches | 3,90 Euro
Soupe de goulash hongrois | 4,50 Euro

Entrées et salades
Petite salade mixte | 4,00 Euro
Truite fumé et saumon fumé avec du raifort en crème, pain grillé et du beurre | 9,50 Euro

Spécialités Schwarzwaldhof
Sur réservation - Prix par personne
Grand froid Plat Maison "Schwarzwaldhof"avec différentes spécialités et salades (á partir de 4 personnes) | 18,00 Euro
Double Filet de Boeuf "Chateaubriand", Sculpté à votre table, servi avec un plateau de légumes et de croquettes, Sauce Hollandaise & Bearnaise (á partir de 2 personnes) | 31,00 Euro

Naturpark-Menu
Consommé avec salées, crêpes coupées en tranches | Entrecôte grillée avec des oignons grillés, des plats de légumes et croquettes | Cannelle crème glacée avec de la gelée de parfait fruit cerise | Repas de 2 plats 25 Euro | Repas de 3 plats 29,00 Euro

Recommandations de vin au Naturpark-Menu
2011er Cabernet Carbon vin rouge „traditionnellement“, vin de qualité sec, Vainqueur de la médaille d'or au prix du vin Piwi 2014, cave et champagne écologique, Norbert Helde Jechtingen au Kaiserstuhl, organique certifié, 1,0 g douceur, 5,1 g acide, 13% alcool | 39 Euro (bouteille)

Divers du grill et pan
Porc bifteck (220 g) sur Peppersauce, avec Spätzle maison et salade | 18,00 Euro
Plat de Grille avec Médaillons de boeuf et du porc (220 g) au beurre d'herbes, un bouquet de légumes, tomates grillée et Pommes frites | 23,00 Euro

Viande de veau
Wiener Schnitzel avec pommes frites et salade | 19,00 Euro
Tranches de veau à la "Zürich"avec Spätzle maison et salade | 19,50 Euro
Escalope de veau dans une riche Calvados sauce avec des nouilles au beurre et salade | 25,00 Euro

Boeuf
Entrecôte a la viennoise aux oignons avec bouquet de légumes et de pommes de terre rôties | 21,00 Euro
Entrecôte grillée au beurre d'herbes avec pommes frites et salade | 23,00 Euro
Conseils de filet de bœuf dans une sauce moutarde épicéeavec Spätzle maison et salade
| 24,00 Euro
Filet de bœuf au Sauce Marsala avec des plats de légumes et Katoffelkroketten | 28,00 Euro

Plats froids et vêpres - voir la menu vêpres. Ce menu est disponible entre 17h30 et 21h00. Le mardi est jour de repos, sauf pendant la période du carnaval et entre Noël et le premier de l'an.


Noël et Nouvel An

Les 24 et 31 décembre, vous pouvez vous attendre à des moments culinaires très spéciaux. Le menu du réveillon de Noël et le menu du Nouvel An sont particulièrement recommandés - réservez votre table dès maintenant!

Hochschwarzwaldcard

Profitez de plus de 100 activités de loisirs gratuites. Du remonte-pente au parc de loisirs et au parcours de golf en passant par des promenades en bateau ‐ toutes ces activités sont comprises sans supplément. Offert dès la deuxième nuit!

Hotel Schwarzwaldhof


Freiburger Str. 2
Téléphone +49 7652 1203-0
79856 Hinterzarten


 
 
 
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